中国商品期货是指以某种商品作为标的物进行交易的一种金融衍生品。商品期货的出现可以追溯到上世纪70年代，当时中国推出了第一批商品期货合约，标的物包括大豆、棉花、铜等。这标志着中国商品期货市场的开端，为我国金融市场的多元化发展奠定了基础。

随着改革开放的深入推进，中国商品期货市场逐渐壮大起来。1990年，上海期货交易所成立，随后陆续推出了大豆、豆粕、黄豆等期货合约。1993年，中国金融期货交易所成立，推出了股指期货合约。这些举措进一步丰富了中国商品期货市场的品种，提升了市场的活跃度和流动性。

商品期货市场的开盘，为投资者提供了一个多元化的投资选择。通过商品期货交易，投资者可以在市场波动中获取收益，实现资产保值增值的目的。与股票市场相比，商品期货市场的波动性更高，风险与机会并存。投资者在进行商品期货交易时需要具备一定的风险识别和风险控制能力。

除了为投资者提供投资机会外，商品期货市场还具有一定的风险管理功能。作为一种金融衍生品，商品期货合约可以用于锁定价格、规避风险。例如，生产企业可以通过期货市场锁定原材料价格，避免价格波动对生产经营造成的不利影响。金融机构也可以利用商品期货市场进行套期保值，规避市场风险。

在商品期货市场的运作中，监管机构扮演着重要的角色。监管机构通过制定监管规则、监督市场交易，保障市场的公平、公正、透明。同时，监管机构还要加强市场风险防范，防止市场操纵、内幕交易等违法行为的发生，维护市场秩序和投资者利益。

中国商品期货市场的开盘为投资者提供了一个多元化的投资选择，为企业提供了风险管理工具，为金融市场的健康发展做出了积极贡献。在未来，随着中国金融市场的不断完善和发展，商品期货市场将继续发挥重要作用，为实体经济和金融市场的良性发展提供支持。