期货作为金融衍生品，在中国的发展历史可以追溯到上世纪80年代。当时，中国正在实行改革开放政策，经济发展迅猛，金融市场也开始逐渐开放。期货作为一种金融衍生品，具有风险管理和价格发现的功能，逐渐引起了人们的关注。

在那个时候，中国的经济结构还比较单一，主要以农业为主，而期货市场的出现为农产品生产者提供了一个可以对冲价格风险的工具。农民可以通过期货市场锁定未来的价格，从而减少市场波动对自己的影响。这对于促进农产品生产的稳定性和可持续发展起到了积极的作用。

随着中国经济的不断发展和金融市场的不断完善，期货市场也逐渐壮大起来。1990年，中国期货市场迎来了第一家期货交易所——上海期货交易所的成立。这标志着中国期货市场正式进入了发展的快车道。随后，深圳、郑州和大连等城市也相继建立了期货交易所，形成了全国性的期货市场格局。

在中国期货市场的发展过程中，政府的支持和监管起到了关键作用。政府出台了一系列政策和法规，规范了期货市场的运作，保护了投资者的权益，促进了市场的健康发展。同时，中国的金融机构和投资者也逐渐认识到了期货市场的重要性，纷纷加入到期货交易中来，为市场的繁荣发展提供了动力。

随着中国期货市场的不断发展，期货交易品种也日益丰富，从最初的农产品期货扩展到金融期货、能源期货、化工期货等多个品种。这些不同品种的期货合约吸引了更多的投资者，为市场的繁荣提供了更多的动力。

期货市场的发展离不开中国改革开放政策的背景和金融市场的不断完善。中国期货市场的快速发展，为投资者提供了更多的选择，为企业和个人提供了更多的风险管理工具，为经济的稳定和可持续发展做出了积极的贡献。期货从什么时候开始，已经不再重要，重要的是我们如何抓住机遇，积极参与期货交易，实现自身的投资目标。期货市场的未来是充满希望的，让我们共同期待和努力。